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Wedding Consultant – La fée des mariages !
18 Apr 2019

Nos deux expertes, Jessica et Nadine font ce beau métier depuis plusieurs années maintenant et  mettent leur expérience et leur connaissance aiguë au service de nos futurs époux.  Du mariage intime pour le couple uniquement jusqu’ au mariage de plus grande envergure, incluant un nombre d’invités important, rien n’a de secret pour elles.

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Pique-nique à Plaine Champagne : Les Goyaves !
11 Apr 2019

La cueillette des goyaves de Chine vaut la peine que l’on y participe au moins une fois l’an.  Un petit conseil aux non-initiés : attention ! Si vous ne les cueillez pas au moment opportun, elles seront trop acides et vous feront alors plisser des yeux de par leur acidité. Allez … faisons appel à l’expertise : celle des marchands qui ne s’en priveront pas pour vous conseiller !

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A travers les yeux de JP : La pêche : un péché mignon !
04 Apr 2019

Pêcher : un passe-temps sain, une communion avec la nature. Un régal pour les sens. Un plaisir où le respect de la nature est primordial car selon les dires des pêcheurs:  il faut respecter la mer pour que cette dernière vous respecte.

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Ixora : Un si joli nom!
28 Mar 2019

Je suis effectivement cet arbuste décoratif à la floraison très vive et de longue durée. Je fais aujourd’hui la joie et le bonheur de ceux qui s’arrêtent pour m’observer dans son jardin. On me nomme Flamme des Bois ou Hortensia du Japon.

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Nos chauffeurs – fiers ambassadeurs de notre belle île
21 Mar 2019

Si la plupart de nos chauffeurs sont bilingues, nous comptons également dans nos rangs, ceux qui parlent une troisième langue dont l’ allemand, l’ italien …. Et ceux là officient comme chauffeur-guides. C’ est avec beaucoup de fierté qu’ ils vous parleront de leur île pendant les excursion .

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De la canne à sucre à l’Etoile brillante de l’Océan Indien
11 Mar 2019

Alors que les mauriciens autour de l’île se rassemblent pour célébrer le 51ième anniversaire de notre indépendance, jetons un coup d’oeil à l’histoire du tourisme à l’Ile Maurice.

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Engagement envers un environnement durable
06 Mar 2019

Mautourco allie créativité et sensibilité environnementale pour créer des expériences à la fois authentiques et durables pour nos clients.

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Ces génies de Tisserins
27 Feb 2019

D’où nous viennent ces oiseaux jaunes qui ont la porte de leur maison à l’envers ?

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A travers les yeux de : Enora – l’Autre Maurice !
21 Feb 2019

Le vieux village de Mahébourg qui est resté tel quel et où l’on sent encore la vie de quartier s’épanouir tranquillement.  L’esplanade offre une vue magnifique sur la toute petite île du Mouchoir Rouge ainsi que sur la côte Est.

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L’Amour et Saint Valentin
14 Feb 2019

L’amour pourtant, n’est-il pas aussi maternel, paternel, fraternel et universel ? Ne devrait-il pas être célébré chaque jour ?

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Kung Shee Fat Choy!
04 Feb 2019

Kung Shee Fat Choy !! Vous ne trouverez pas un seul mauricien, peu importe la communauté, qui ne sache ce que cela veut dire ! En effet, c’ est comme cela que nous souhaitons la bonne année à nos compatriotes sino-mauriciens en début d’ année lorsqu’ ils fêtent leur nouvel an: la Fête du Printemps.

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01er février : Abolition et liberté !
31 Jan 2019

L’esclavage est un système qui met l’homme à genoux, le réduit à une bête de somme. Il est aboli le 01er février 1835 à l’île Maurice et est commémoré, en étant un jour férié.

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A travers les yeux de: Mical – L’ascension du Morne
24 Jan 2019

La vue à 360° est tout simplement époustouflante, les dégradés de bleus et turquoise sont magiques et nous étions tous ébahis devant ce panorama incroyable ! Une vraie carte postale.

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Un dessert avec Rosa (t)
17 Jan 2019

Beaucoup de mangues portent les prénoms de femmes. Pourquoi ? Sans doute par rapport aux propriétaires terriens de l’époque qui créaient de nouvelles variétés et ils voulaient rendre hommage à leurs épouses.

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Lé Rwa Bwar ! (Le roi boit !)
10 Jan 2019

L'on connaît tous l' Epiphanie ou La Galette des Rois qui se célèbrent le premier dimanche de janvier (si ce n'est pas le 01 bien entendu). Et bien, chez nous, à l' île Maurice, nous célébrons : Lé Rwa bwar ! Littéralement : le roi boit !

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Banané (Bonne Année 2019)
28 Dec 2018

Le nouvel an, the ‘’new year’’ et pour être plus Mauricien « Banané », l’ année nouvelle qui transcende toutes les festivités culturelles et spirituelles confondues. Elle déborde et elle envahit nos cœurs. En attente, elle culmine pendant les mois précédents et nous noie en une allégresse que nous seuls pouvons ressentir.

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La période des fêtes avec une touche mauricienne
21 Dec 2018

Les fêtes de fin d’année à l’île Maurice sont la période idéale pour toutes sortes d’activités de plein air et la nature n’est pas en reste avec un véritable festival de délicieuses couleurs et saveurs.

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Du nu au vermillon : ‘Banané costé’
20 Dec 2018

Les saisons passent à tire-d’aile et nous chantons les jours heureux.  Qui pourrait rester insensible devant un Delonix Regia (Flamboyant) en pleine floraison dans la nature ? Cet arbre originaire de chez nos voisins de la Grande île, charme par son manteau allant du rouge au vermillon.

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Bazar Port Louis
13 Dec 2018

Pittoresque.  C’est la description parfaite du marché central de Port Louis, notre capitale.

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Des soirées à thème d’un tout autre niveau
05 Dec 2018

L’équipe et son savoir-faire ne manqueront pas de vous faire vivre les plus belles et uniques expériences MICE que vous aurez sur l’île. Mautourco peut faire votre rêve devenir réalité en imaginant le thème que vous voulez.

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Bingo: C'est un litchi!
29 Nov 2018

En ce début de l’été mauricien où couleurs sont égales aux senteurs, l’écarlate de la nature prime et prend le dessus.  Les fruits de saison rivalisent de quantité, de qualité et de beauté. C’est ainsi que les Litchis (Litchi chinensis), arbres originaires de Chine, changent d’aspect, car ils sont recouverts de grappes de fruits rouges et se sentent fiers et orgueilleux d’avoir pu faire patienter toute une année, ceux qui en raffolent.  

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Ile Maurice : Grands, beaux et noirs
22 Nov 2018

Une envie de caresser des doigts ce bois verni, scintillant, d’un noir de jais, où se reflète une lumière tamisée me transporte au temps des hollandais. A cette époque l’île regorgeait de ces spécimens, pourtant si lourds à transporter, car le bois d’ébène de par sa densité ne flotte pas.

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Les Représentants d’hôtels - l’art de rendre chaque client unique
15 Nov 2018

A la fois enrichissant, passionnant et stimulant, le métier de « front-liner » est une source de développement mutuel pour les membres de notre équipe et nos clients.  En véritables ambassadeurs de la légendaire hospitalité mauricienne, nos représentants mettent en exergue leur connaissance pointue de la destination et leur excellente compréhension des différentes cultures de nos visiteurs pour offrir à ces derniers des vacances à la mesure de leurs attentes.

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Diwali Lumière
06 Nov 2018

C’est cela Diwali. Baignant l’âme dans l’osmose cosmique du bonheur, subjuguant la demeure de l’homme afin qu’il soit en apothéose avec cette lumière éternelle qu’est le Tout Puissant. Diwali nous partage sa lumière, là où il n’y a pas de lumière. Alors ouvre grand la porte de ton cœur car impatient, Diwali t’attend.

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16 Marches
01 Nov 2018

L'Aapravasi Ghat est un chapitre important de l'histoire de Maurice. Il est inscrit sur la prestigieuse liste des sites du patrimoine mondial de l'UNESCO. De 1834 à 1924, cet endroit fut la porte d'entrée des immigrants originaires principalement d'Inde, qui, suite à l’abolition de l'esclavage, vinrent travailler comme ouvriers dans les champs de cannes à sucre.

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Jeux d'Antan
25 Oct 2018

La technologie a fait son œuvre, les yeux sont aujourd’hui rivés sur les tablettes et les smartphones dernier cri. Le virtuel règne désormais en maître absolu.

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Ile Maurice: Le rayon vert du soleil doré
19 Oct 2018

Le grand large m’attirait immanquablement. Toutes voiles dehors, le catamaran glissait vers sa destination finale, alors que le ciel se parait de son plus beau manteau. Celui-là étant légèrement couvert, les nuages prenaient des formes qui inspireraient les artistes, qu'ils soient novices ou expérimentés.

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Fruits rares BIO: Revenir a l'essentiel
12 Oct 2018

Laissez-moi vous guider sur ce parcours, vos papilles gustatives en effervescence. Retrouver ces saveurs et ces senteurs qui stimulent les sens sont des moments où nous devons être redevables envers Dame Nature, car aucun produit chimique n’avait été pulvérisé sur les arbres fruitiers, la nature faisant elle-même son travail à merveille.

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World Travel Award
08 Oct 2018

Mautourco a réalisé un exploit remarquable en décrochant le « World Travel Award » de la meilleure agence réceptive mauricienne pour la quatrième année consécutive. Notre entreprise, qui compte plus de six décennies d’expérience, a également remporté le prix de la meilleure agence réceptive de l’océan Indien.

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Guides Touristiques - La transmission d'une passion
04 Oct 2018

Le métier d’ un guide touristique, c’ est avant tout une question de transmission de passion, celle de notre belle île Maurice.

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Une voiture Fun Decapotable a Albion: Hertz Ile Maurice
28 Sep 2018

Cheveux aux vents, chapeau de paille sur le siège avant, lunettes de soleil, dans une tenue chic-décontractée, j’empruntai la route aux multiples virages au volant d’une voiture fun décapotable louée pour l’occasion chez Hertz. L’allégresse et le sentiment de liberté qui m’habitaient, me poussèrent à chanter à tue-tête. Sur la gauche un espace vert des plus inattendus: des cocotiers laissaient entrapercevoir l’horizon de la mer indienne, d’un bleu cobalt, au-dessus des maisons récemment construites.

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La « street food », une fenêtre sur le patrimoine culinaire de l’île Maurice
20 Sep 2018

La culture du « street food » est très présente à l’île Maurice, avec des mets particulièrement délicieux puisant de la diversité de notre peuple.  C’est une tradition bien ancrée chez le Mauricien et je ne fais certainement pas exception!  M’arrêter à des étals de rue pour manger sur le pouce, avec un éventail de saveurs est une de mes pratiques courantes.  Les marchés et les rues de mon ’île sont des lieux incontournables pour une véritable expérience culinaire mauricienne.

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Représentant à l'Aéroport
18 Sep 2018

Notre succès chez Mautourco a toujours été lié à la chaleur de notre accueil et à notre capacité à satisfaire tous les besoins de nos clients durant tout leur séjour. Et cela, dès que vous arrivez à l’aéroport et faites vos premiers pas sur le sol mauricien.

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Ganesh Chaturthi - Dieu de la Sagesse, du Bonheur et de la Prospérité
13 Sep 2018

Mon île, loin des terres anciennes, mais ô combien soudée à la culture et l’épanouissement de l’homme, cette petite parcelle de terre où toutes religions confondues sont enracinées, où toutes les civilisations se côtoient, s’en enorgueillit, car elle s’est procuré la volonté de célébrer dignement les festivités majeures de toutes les croyances.

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Père Laval – L’ Apôtre de Maurice
06 Sep 2018

Jacques Désiré Laval, Père missionaire spiritain arriva sur l’île de sa Normandie natale,  en septembre 1841.  Mèdecin de formation, il oeuvra beaucoup pour les pauvres, les esclaves qui venaient de retrouver leur liberté.  Il évangélisa, conseilla, soigna et aida la population des affranchis à s’extraire de leur misère aussi bien spirituelle que matérielle. 

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Rencontre fortuite avec Maya … sous les tropiques !
30 Aug 2018

Puis je la vis ! Elle : Maya (vous l’aurez sans doute deviné, c’était une abeille), qui en toute quiétude, venait virevolter autour des Veloutiers argentés (Tournefortia Argentea).  Ces arbustes, dont les écorces sont rêches, ont des troncs qui prennent souvent des formes aux courbes gracieuses, tellement gracieuses, qu’ils semblent danser sur des airs de Jazz sous les rayons du soleil. 

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RAKSHA BANDHAN – Le lien de fraternité
23 Aug 2018

Mais tandis que se déchaînaient les mers australes, l’Europe nous fit valoir sa priorité de vie et ses penchants, L’Afrique ses souffrances et son dur labeur, L’Asie ses traditions et son espérance provoquant un kaléidoscope culturel à faire pâlir bien des peuples. C’est ainsi que la culture européenne nous légua la fête des mères, le continent noir ses danses folkloriques, la Chine la fête du printemps et l’Inde le Raksha Bandhan ou le Rakhi.

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15 Août : Fête Marie !
13 Aug 2018

En bons mauriciens, avec notre sens aiguisé du partage et notre convivialité naturelle, la “Fête Marie” est devenue aujourd’hui une fête commune, célébrée par plusieurs communautés peu importe la croyance. Si dans le temps, de grandes processions solenelles dédiées à la Vierge Marie traversaient les rues et ruelles de nos villes et villages après la grand-messe, ce n’est plus trop d’actualité aujourd’hui. Mais certaines vieilles traditions sont quand même restées bien ancrées!

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Du Vert et des couleurs dans les tripes : Adventure Trail - 2ème partie
10 Aug 2018

Le temps quelque peu nuageux, car nous nous trouvions sur le plateau central à quelques 600 mètres d’altitude, ne diminua pas mon enthousiasme. Tout au contraire ! L’excitation régnait.  Voir Mare Longue, réservoir d’eau naturelle dans des tons de gris telle une énorme aquarelle fut un véritable ‘boost’ !  Plus que quelques mètres et nous serions au Top …

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Du Vert et des couleurs dans les tripes : Adventure Trail - 1ère partie
09 Aug 2018

Les portes de la 4 x 4 Pathfinder du Adventure Trail, d’une capacité de sept personnes, me furent ouvertes par mon guide chevronné, attitré pour la journée.  Je fus tout de suite conquise par sa simplicité et sa modestie. Le service fourni, j’en étais convaincue, par le prestataire serait à la hauteur de mes espérances, car bâtir la confiance fait partie intégrante de la formation de celui qui m’accompagnait.

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L’Hiver est là…
02 Aug 2018

Cette chute de température que l’on ressent chaque année à Maurice, qui commence doucement en mai et qui s’accentue en juillet et août, pour enfin s’estomper au mois de septembre. Oui, nous sommes en plein coeur de l’hiver austral !

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Euphorie en plein ciel
26 Jul 2018

Découvrir mon île d’en haut m’aura toujours fascinée, car je connais bien ses contours et ses reliefs, de par la carte géographique.  L’ivresse de l’altitude me laisse ce sentiment de plénitude et de dépassement de soi.

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L’ île Maurice : La passion du Champ de Mars.
19 Jul 2018

Ainsi le Champ de Mars à Port-Louis (le plus vieil  hippodrome de l’hémisphère sud) est en ébullition. Car les courses hippiques du samedi sont en selle.

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14 juillet … Du tricolore au quadricolore ! Si loin, et pourtant si près …
12 Jul 2018

Lors de mes ballades en solitaire à Port-Louis, dont les rues pavées et les bâtiments en pierre basaltique me rappellent bien l’occupation française, mes pensées vagabondent et j’essaie d’imaginer ceux qui y passaient leur hiver dans le temps, fuyant ainsi le climat moins clément de Curepipe, “la ville des hauts” (là où ils vivaient pendant les périodes estivales).

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Coco quand je te tiens, je ne te lâche plus
06 Jul 2018

Me prélassant sur un transat, face au lagon d’une eau turquoise au sud-ouest de Maurice, le bras tendu, je m’évertuais à appliquer de l’huile de coco raffinée sur ma peau

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